芡實糯米粥

芡實糯米粥

芡實糯米粥是一道藥膳,此粥由芡實與健脾胃的糯米組成。是很好的益壽食品和防止未老先衰的健美食品。

基本信息

製作原料

1. 主料:芡實50 克,糯米100 克。

2. 調料:白糖。

製作方法

將芡實泡發去雜洗淨,放入鋁鍋內,加水適量水煮沸,煮段時間後加入淘洗乾淨的糯米,煮沸後改為小人燜煮成粥,調入白糖,出鍋裝碗即成。

食療功效

此粥由芡實與健脾胃的糯米組成。《神農本草經》載“芡實”補中,除暴疾,益精氣,強志,令耳目聰明,久服輕身不飢,耐老神仙。”此粥是很好的益壽食品和防止未老先衰的健美食品。

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