原料
主料:花椰菜、土豆輔料:西葫蘆、培根、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、茴香頭
調料:鹽、黃油、芝士、淡奶、麵粉
烹製方法
1、將花椰菜、胡蘿蔔、土豆切成條,培根切成絲,洋蔥、大蒜切末;
2、坐鍋點火放水,加入鹽,將土豆、胡蘿蔔煮熟撈出;
3、鍋上火放入黃油,加入胡蘿蔔、土豆、花椰菜、西葫蘆、洋蔥、大蒜、培根翻炒均勻裝盤,撒上茴香頭絲,黃油炒麵粉,沖入適量熱水,加入鹽、淡奶調味成汁澆在上面,撒芝士放入烤箱焗5分鐘即可。
特點:香濃味醇,營養豐富。
芝士焗田園蔬是一款美味菜譜,主要原料有花椰菜等,這道菜香濃味醇,營養豐富。
1、將花椰菜、胡蘿蔔、土豆切成條,培根切成絲,洋蔥、大蒜切末;
2、坐鍋點火放水,加入鹽,將土豆、胡蘿蔔煮熟撈出;
3、鍋上火放入黃油,加入胡蘿蔔、土豆、花椰菜、西葫蘆、洋蔥、大蒜、培根翻炒均勻裝盤,撒上茴香頭絲,黃油炒麵粉,沖入適量熱水,加入鹽、淡奶調味成汁澆在上面,撒芝士放入烤箱焗5分鐘即可。
特點:香濃味醇,營養豐富。
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