胡蘿蔔蒸糕

胡蘿蔔蒸糕是一道甜品，製作原料主要有胡蘿蔔、白糖、雞蛋等。

基本信息

• 中文名：胡蘿蔔蒸糕
• 主要食材：胡蘿蔔、白糖、雞蛋
• 特色：口感舒服

• 做 法：胡蘿蔔蒸熟打爛加白糖攪均
• 副作用：無

做法；

胡蘿蔔蒸熟打爛加白糖攪均(用量根據自己喜歡)，

加水，點點鹽攪均。最後加低筋麵粉，粘米粉比例2：1，

(水面米重量比約3：2：1)泡打粉一小勺，

用打蛋的東東攪均，成厚糊糊狀，裝杯，碗。

水開上鍋蒸10－12分鐘。蒸的好時能蒸開花。

用地瓜，豌豆，香蕉等等都可以。