調料:鹽適量
詳細步驟:
1、將牛腩洗淨。
2、將牛腩入鍋加水燒開,文火燉1個半小時。
3、燉好的牛腩取出。
4、切成合適的大小。
5、將胡蘿蔔、西芹切好。
6、把切好的牛腩,西芹,胡蘿蔔重新入湯鍋,燒開後文火燉半小時就好了。
7、燉好的牛腩加點鹽調味就可以出鍋了。
相關詞條
-
番茄牛腩湯
番茄牛腩湯是道非常經典的菜,味美湯濃、開胃、爽口。番茄去了皮,慢慢的燉成醬,在加了牛腩一起燉,讓牛腩充分吸收的番茄的味道。番茄醬也在慢慢熬煮的過程中與牛...
菜品特色 營養價值 做法 秘訣 -
西紅柿牛腩湯
西紅柿牛腩湯是一道美味的菜餚。材料:主料:牛腩、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔配料:蔥、姜、鹽、胡椒粉。冬天來了,溫度一天天在下降,吃飯的時候大家都喜歡煲個湯,暖...
做法 菜品特色 營養價值 -
牛腩胡蘿蔔
牛腩胡蘿蔔,是一道家常菜,製作以有牛腩、胡蘿蔔主要原料的一種美食。
主料 輔料 調味料 做法 建議 -
胡蘿蔔燉牛腩
胡蘿蔔燉牛腩是一道家常的美食,主料是胡蘿蔔、牛腩。該道菜品通過將食材燉煮製作而成。胡蘿蔔和牛腩它們的蛋白質可以互補,使菜餚的蛋白質營養價值提高。
材料 做法 營養價值 菜品特色 小貼士 -
牛腩美蔬湯
牛腩美蔬湯,是一款美味湯類食譜,主要原料是牛腩,具有美容養顏、增強免疫力的功效。
原料 輔料 做法 特色 -
咖喱胡蘿蔔燉牛腩
咖喱胡蘿蔔燉牛腩是一道美味菜譜,主要原料有牛腩,胡蘿蔔,土豆等。先加蔬菜,等蔬菜煮的軟爛後再加咖喱。因為加了咖喱後湯成糊狀容易糊鍋,需要不停攪拌。
材料 做法 -
酸湯牛腩
鍋中放入適量熱水,將牛腩和薑片放入,大火燒沸後轉小火慢慢燉煮60分鐘,使牛腩中的脂肪融入湯中,再將牛腩小塊撈出瀝乾水分待用。 將四川泡菜萵筍、四川泡菜胡...
-
牛腩
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,以新鮮黃牛的牛腩為好,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國...
牛腩分類 營養價值 食用禁忌 相關食譜 蔬菜牛腩湯 -
胡蘿蔔土豆牛腩煲
胡蘿蔔土豆牛腩煲,以牛腩、土豆、胡蘿蔔為主要食材,將牛腩放入鍋內,大火加熱,水開後,用勺子將表面的浮沫撇淨。放入大蔥,薑片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火...
材料: 做法: