肉醬焗時蔬

肉醬焗時蔬為日常生活中的菜，主料是豬肉餡，輔料識胡蘿蔔、土豆、花椰菜、洋蔥等，中西結合，營養豐富。

菜譜

主料：豬肉餡
輔料：胡蘿蔔、土豆、花椰菜、洋蔥、西紅柿、蒜、法香
調料：鹽、糖、醬油、番茄醬、胡椒粉、芝士
烹製方法：

1、將土豆、胡蘿蔔、花椰菜放入水中焯燙一下取出備用；
2、坐鍋點火倒油，下肉餡、洋蔥末、蒜末煸炒，加入醬油、番茄醬、黑胡椒粉、白糖、鹽調味炒熟；
3、將炒好的肉醬和蔬菜充分攪拌均勻，倒入烤盤中，撒上芝士末，烤箱預熱250度後放入烤5分鐘即成，裝盤後撒上法香。
特點：中西結合，營養豐富。