詩詞正文
老雞擁腫不良行，將旦猶能效一鳴。
碓下糠粞幸不乏，何妨相倚過餘生。
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《板栗煲老雞》
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板栗煲老雞
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菜譜名稱 製作 -
《老雞》
《老雞》是宋代詩人陸游所作詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
老茶醉雞
老茶醉雞由雞腿肉、紅露酒、茶汁、 鹽、糖、 味素等原料做成。
說明 原料 作法 -
五圓煲老雞
此菜不宜放味素，否則湯味不佳。
原料 製法 特點 -
老汁雞
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特色 做法 吃法 歷史 -
燉老雞
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益菌靈芝燉老雞
益菌靈芝燉老雞，菜餚，原料有老雞、瘦肉、靈芝、茶樹菇、冬菇、雞肶菇。主要工藝是“燉”。
原料 做法 小記提示
