簡介
老芒麥種拉丁名：Elymus sibiricus Linn.
種別名：西伯利亞披鹼草、葉老芒麥
科中文名：禾本科
科拉丁名：Gramineae
屬中文名：披鹼草屬
屬拉丁名：Elymus
形態特徵
多年生草本，疏叢型，鬚根密集而發育。稈直立或基部稍傾斜，粉綠色，具3—4節，3—4個葉片，(多葉老芒麥具5—6節，5—6個葉片)，各節略膝曲。葉鞘光滑，下部葉鞘長於節間，葉舌短，膜質，長0．5—1毫米。葉片扁平，內卷，長10—20厘米，寬5—10毫米(多葉老芒麥葉片長15—35厘米，寬8—16毫米)，兩面粗糙或下面平滑。穗狀花序疏鬆下垂，長15—25厘米，具34—38穗節，每節2小穗，有的芒部和上部每節僅具1小穗，小穗灰綠色或稍帶紫色，含4—5枚小花。穎狹披針形，內外穎等長，長4—5毫米，具3—5脈，外稃披針形，密被微毛，具5脈；第一外稃長8一11毫米，芒稍開展或反曲，長10—20毫米，內稃與外稃幾等長，先端2裂，脊被微纖毛，穎果長橢圓形，易脫落。
生態特徵
老芒麥的板系發達，入土較深。春播第一年，根系的分布以土層3—18厘米處為最密，18—54厘米處次之；54厘米以下根系稀少。生活的第二年，根系入土可達125厘米。0—23厘米分布最密，23—83厘米次之，83厘米以下則分布很少，分櫱節在表土層3—4厘米處。老芒麥地上部分與根系入土深度之比約為l：1.2。生活第三年的根系產量(10一50厘米)每畝可達635公斤(乾重)，為地上部產量的1倍以上。根系發育,可以利用土壤深處水分，在旱情嚴重時葉片內卷，減少水分蒸發。1975年，青海同德巴灘地區嚴重旱災，老芒麥仍獲畝產500公斤乾草的高產。老芒麥播種當年以營養枝為主，第二年以後則以生殖枝占優勢；一般在返青後90—120天開花，穗狀花序開花整齊，就一個花序面言，3—5天即可完成，群體開花，也不過10—12天。穗狀花序一般自上部三分之一處的小穗首先開放，然後向上、下部同時開放，最後基部小穗，就一個小穗而言，基部的小花首先開放，逐次向上，小穗頂部的小花最後開放，一天內開花的時間集中在12—13時，其他時間開放極少，開花最適溫度是25—30℃，最適宜濕度是45—60％。屆異花授粉植物，但自花授粉率也較高；開花授粉後很快形成種子，一般10天左右達乳熟期，15天蠟熟，20天左右可以完熟。穗狀花序中部的補子質量最好，種子畝產50—150公斤，千粒重3．5—4．9克。再生性稍差，在水肥條件好時，每年可刈割兩次，一般再生草產量占總產量的20％左右。屬旱中生植物，在年降水量為400—500毫米的地區，可行旱地栽培。在乾旱地區種植，如有灌溉條件，可提高產量。老芒麥分櫱能力強，分櫱節在地表3—4厘米深處，在-3℃的,低溫下幼苗不受凍害，能耐-4℃的低溫。冬季氣溫下降至-36—38℃時，能安全越冬，越冬率為96％左右。在青藏高原秋季重霜或氣溫下降到-8℃時，仍能保持青綠，有效地延長了利用時間。在青海、新疆、內蒙古、黑龍江等高寒地區栽培均能安全越冬，生長良好。在內蒙古由返青到種子成熟需120天左右。需活動積溫為1500—1800℃，有效積溫為700—800℃。老芒麥對土壤的要求不嚴，在瘠薄、弱酸、微鹼或含腐殖質較高的土壤中均生長良好。在pH7—8，微鹽潰化土壤中亦能生長。具有廣泛的可塑性，能適應較為複雜的地理、地形、氣候條件。可以建立單一的人工割草地和放牧地，與其它禾草二豆科牧草混播可以建立優質、高產的人工草地，其中多葉老芒麥植株較高，營養枝多，葉量大，葉片不易脫落，葉和花序占全株總重量的32．94％。如表26一1。多葉老芒麥結實性能好．畝產種子量及草量均高，在青海非灌溉條件下，栽培播種當年畝產乾草128．5公斤，第二年至第四年平均株高139—147厘米，畝產乾草703．35—996．70公斤。
飼用價值
老芒麥適口性好。馬、牛、羊均喜食，特別是馬和氂牛喜食。是披鹼草屬(Elymus或Clinelymus)中飼用價值較高的一種。植株無毛、無味、開花前期各個部位質地柔軟，花期後僅下部20厘米處莖稈稍硬。葉量豐富，特別是多葉老芒麥的葉片多而寬大。一般播種當年葉量占總量的50％左右，生活第二年以後，抽穗期葉量一般占40—50％，莖占35—47％，花序占6—15％，再生草葉量占60一70％。一般畝產乾草200—400公斤，高產可達500公斤以上。營養成分含量豐富，消化率較高，夏秋季節對幼畜發育，母畜產仔和牲畜的增膘都有良好的效果。葉片分布均勻，調製的乾草各類牲畜都喜食。特別在冬春季節，幼畜、母畜最喜食。牧草返青期早、枯黃期遲，綠草期較一般牧草長30天左右，從而提早和延遲了青草期，對各類牲畜的飼養有一定的經濟效果，其化學成分及消化率見表26—3、26—4。老芒麥作為栽培牧草，在國外開始於十八吐紀末，十九世紀初期，俄、英、德等國都有研究的紀錄。蘇聯作為新的牧草栽培開始於1927年。中國六十年代開始在西北、華北，東北等地推廣種植，由於對土壤要求不嚴，根系入土深，抗寒性很強,故在三北地區越冬性良好，是很有經濟價值的栽培牧草。
栽培要點
播種前深翻土地，如春播，應在前一年夏秋季翻地，施足基肥。播前耙耱，使地面平整，乾旱地區播前要鎮壓土地。有灌溉條件的地區，可在播前灌水，以保證播種時墒情。春、夏、秋三季均可播種。因苗期生長緩慢，春播應予防止春旱和一年生雜草的危害。秋播應在初霜前30—40，天播種，播晚苗期生長時間短，貯備養分不足，易造成越冬死亡。老芒麥對水肥反應敏感，有灌溉條件的地力，在拔節、孕穗期灌水結合施肥，在青海同德地區畝產可增加鮮草36—58％。生長力衰退的老芒麥草地，分櫱期畝施過磷酸鈣12．5公斤，當年可增產鮮草43．6％。青藏高原一般每年割乾草1次，水肥充足可收穫兩次；溫暖地區每年可收割兩次，第一次應在開花前期進行。可與山野豌豆(Viciaamoena)，紫苜蓿等豆科牧草混播，建成良好的人工草地。據試驗，混播牧草適當的管理利用可連續豐產四至六年。再生力與耐牧性稍差，如在生長季節連續放牧2—3年，草地顯著退化，但秋季刈割後的再生草，在各季進行放牧，對草地影響不大。種子成熱易脫落，要及時收穫，一般種子達60一75％成熟時，即可進行收穫。老芒麥種子具長芒，播種前應行截芒，增強種子流動性，加大播種機的排種齒輪間隙或去掉輸種管。播種的過程應注意種子流動情況，防止堵塞，保證播種質量。播量一般每畝1．25—1．5公斤，種子田可酌量減少。
老芒麥常見病害
禾草白粉病、禾草麥角病、禾草香柱病、禾草冠鏽病、禾草稈鏽病、禾草葉鏽病。
常見蟲害
亞洲飛蝗、寬須蟻蝗、小翅雛蝗、狹翅雛蝗、西伯利亞蝗、草原毛蟲類、禾縊管蚜、麥二叉蚜、麥長管蚜、粘蟲、稈蠅類、義大利蝗、無網長管蚜、蠐螬、螻蛄類、金針蟲類、小地老虎、黃地老虎、大地老虎、白邊地老虎、大墊尖翅蝗、小麥皮薊馬、麥穗夜蛾、跳甲類、葉蟬類。
