相關詞條
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老乾媽燒鯽魚
老乾媽燒鯽魚，是一道菜品，主要製作材料有:鯽魚一條,小蔥,蒜,生薑,辣椒,老乾媽,麻油。
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老乾媽燒鯿魚
1、生薑切絲，鯿魚去鱗、去腮、去內臟，清洗乾淨； 2、鯿魚身上劃斜刀，用料酒和鹽擦勻全身，醃15分鐘； 1、鯿魚腥味較重，所以應先用鹽和料酒醃製；
原料： 輔料： 做法： -
老乾媽酥魚串
老乾媽酥魚串，是一款美食，主要原料有魚肉、竹籤、麵包糠、雞蛋、水澱粉，此美食做法簡單、易學，是一道美味的家常菜。
老乾媽酥魚串 燒制過程 -
老乾媽豆豉辣椒燒黃魚
老乾媽豆豉辣椒燒黃魚，先將黃魚洗淨，拭乾水分，用鹽，胡椒粉略醃，少許油煎成兩面金黃，爆香蔥姜蒜末和豆豉辣椒，然後加水煮開，放少許醬油，黃酒，糖，放魚煮至...
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老乾媽土豆絲
老乾媽風味豆豉是貴州的風味食品，幾十年來一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點，土豆絲更是居家生活不可缺少的一門菜，將土豆絲與...
烹飪過程 菜譜營養 -
老乾媽蒸桂魚
3、取1/3量的薑絲、2根量的香蔥段，在桂魚上下內外抓一抓，醃5分鐘。 6、桂魚放入魚盤，均勻鋪上大蔥絲，再鋪上豆豉，入燒開了的蒸鍋中，大火蒸8分鐘。 ...
製作方法 -
老乾媽豆豉蒸魚
老乾媽豆豉蒸魚是一道簡單的家常菜，主料是新鮮鱸魚（350克）1條，薑絲10克，香蔥2根。
材料： 調味料： 做法： -
老乾媽火焰鯽魚
老乾媽火焰鯽魚是款家常菜譜，主料有鯽魚，洋蔥粒，老乾媽香辣醬。
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老乾媽蒜香豆腐
老乾媽蒜香豆腐，食品類。製作原料主要有南豆腐、生薑、大蒜、老乾媽等。口感舒適，味鮮美，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
原料 調料 製作方法 豆腐製作要點
