綠豆芽豬血湯

綠豆芽豬血湯所屬一款美食之一，主要原料有黃豆芽200克、豬血300克等，

材料

主料:黃豆芽200克 豬血300克
調料:姜4克 花生油15克 鹽5克

做法

1. 黃豆芽洗淨,去根,切段
2. 豬血用清水洗淨
3. 炒鍋上火,下花生油燒七成熱
4. 爆香薑片,下黃豆芽炒香
5. 注入清水,以旺火燒滾約30分鐘
6. 放入豬血,燒滾加鹽調味即成.