絲瓜炒雞球

絲瓜炒雞球雞坎成塊，用鹽、糖、醬油、酒、薑絲、胡椒粉、生粉、油調好味。待用。

原料

原料：絲瓜、雞肉；
配料：鹽、醬油、生粉、糖、蒜、姜。

方法

絲瓜炒雞球

絲瓜切成菱形，辣椒做配料。
雞坎成塊，用鹽、糖、醬油、酒、姜絲、胡椒粉、生粉、油調好味。待用。
起鍋放油把雞煎到金黃色。
把雞炒到7成熟再加入絲瓜炒熟，最後再放適量的調味就行了。
絲瓜炒雞球一個很簡單的家庭小菜。