紫菜玉米雞蛋餅

紫菜玉米雞蛋餅主要原料有甜玉米二條，紫菜一塊，雞蛋五隻，魚膠半斤，鹽、胡椒粉等，這道菜非常美味可口又有營養。

材料：

甜玉米二條，紫菜一塊，雞蛋五隻，魚膠半斤，鹽、胡椒粉適量。

做法：

1、把玉料粒掰下來。
2、紫菜泡軟，洗淨，擠乾水分。
3、把玉米粒、紫菜、魚肉放入大碗中。
4、把雞蛋打入，拌勻。
5、放入鹽、胡椒粉，拌勻。
6、燒熱鍋，放油，用湯匙把蛋液一匙一匙放入鍋中，攤成圓形的小蛋餅，慢火煎到金黃色，即可出鍋。

紫菜玉米雞蛋餅