紅蘿蔔竹蔗馬蹄湯

紅蘿蔔竹蔗馬蹄湯是一道用紅蘿蔔、竹蔗、馬蹄為材料的美食。

材料：
紅蘿蔔、竹蔗、馬蹄
做法：
紅蘿蔔去皮切粒，竹蔗洗淨後切段，馬蹄去皮，上述材料放在鍋內同煮半小時，調味後即可飲用。
功效：
竹蔗：除熱止渴，和中，寬隔，行水。用於發熱口乾，肺燥咳嗽，咽喉腫痛，心胸煩熱，反胃嘔吐，妊娠水腫。
紅蘿蔔：性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。