紅糖杏仁餅

所屬分類:老少皆宜 烘焙 大眾菜
食材：黃油250克 紅糖200克 全蛋2個 低粉650克
配料：杏仁片120克 核桃仁適量
口味：甜
製作難度：配菜(中級)
製作時間：60分
紅糖杏仁餅的做法:
一款超適合女性的滋補零食——紅糖杏仁餅
1. 紅糖入攪拌機粉碎成末，與軟化好的黃油一起拌勻。
2. 分次加入蛋液，打發均勻；低粉過篩。
3. 篩入低粉粗拌，加入杏仁片，核桃仁，用橡皮刮刀拌勻至無乾粉狀態。
4. 將麵團整成為方型，放入冰櫃，冷凍約半小時。
5. 烤箱預熱180度，將凍好的麵團取出，切片，排入烤盤，放烤箱中層，烤25分鐘左右