素同腸、生抽、老抽、茴香、糖
紅燒素同腸的製作步驟
1
素同腸洗淨,切片。鍋中準備一鍋清水。
2
坐鍋熱油,中水,素同腸下鍋,兩面煎黃。
3
把煎黃的素同腸浸入清水中,過一會兒,取出瀝乾水。準備茴香2個。
4
把瀝乾水的素同腸重新入鍋,加生抽、老抽上色。
5
鍋中放一小碗水、茴香,大火煮開後轉小火15分鐘,重新開大火收汁,加糖出鍋。
紅燒素同腸是以素同腸、生抽、老抽、茴香、糖為主料的一道家常菜。
素同腸、生抽、老抽、茴香、糖
1
素同腸洗淨,切片。鍋中準備一鍋清水。
2
坐鍋熱油,中水,素同腸下鍋,兩面煎黃。
3
把煎黃的素同腸浸入清水中,過一會兒,取出瀝乾水。準備茴香2個。
4
把瀝乾水的素同腸重新入鍋,加生抽、老抽上色。
5
鍋中放一小碗水、茴香,大火煮開後轉小火15分鐘,重新開大火收汁,加糖出鍋。
素紅燒栗子雞是素食菜譜之一,以栗子為製作主料,素紅燒栗子雞的烹飪技巧以紅燒為主,口味屬於鹹甜味。口感:栗子香甜,雞肉軟爛,味道鮮美。
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製作材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋紅燒魚肉是一款美味食譜,屬於川菜系,蔥與蜂蜜不可同食,否則易引起痢疾的發生。
紅燒魚肉 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 紅燒魚肉所含營養素紅燒豆腐棍是豫東陳留的傳統名萊,屬於豫菜系。早在明崇禎年間已成貢品,它以大豆為主料,經選豆、泡豆、磨漿、過濾、挑皮、成型等多道工序製成。因成品為圓柱形,...
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