現象
粗繩綁蟹在中國，秋季是吃螃蟹的好季節。但在中國的一部分水產市場，部分攤販在銷售“大閘蟹”時故意用粗草繩捆綁占重量，草繩已成為商家缺斤短兩的常見伎倆。
一些螃蟹都被“五花大綁”捆上好幾層。有的纏上又寬又厚的橡皮筋，有的捆上綠白相間的粗繩，還有的直接用粗草繩捆綁。一隻淨重290克的螃蟹，出售時被“五花大綁”纏上一道道拇指粗的草繩，草繩的重量竟然達到了330克。
辯稱
大部分水產店的老闆均表示，採用“粗繩綁蟹”的方法主要由於海蟹體型較大，進入運輸批發環節時，要用繩子捆綁，否則極易傷人，而且螃蟹互相廝打，若不捆綁存活期就會變短。
另一個原因，捆螃蟹的布繩子都非常吸水，只有這樣，才能保證螃蟹隨時不失水。
此外，某大型超市水產部管理人員則辯稱，將“大閘蟹”生長環境中的水草、泥沙、石子等一起銷售體現了原生態，尤其是用純天然的草繩捆綁，比用塑膠繩、橡皮筋捆綁更環保，屬於“低碳”消費。
背後“潛規則”
據悉，“粗繩綁蟹”的行為早已成為中國水產市場的一條“行規”和慣例。
提醒
按照有關計量的法律法規，商家用粗草繩對螃蟹“五花大綁”的行為嚴重地侵害了消費者的利益，已經構成短斤少兩，摻雜、摻假商品欺騙消費者的違法行為。
但中國目前（2010年）對於螃蟹的外包裝沒有明確規定，不過消費者如遇短斤少兩，可向工商部門投訴。
