圖書信息
出版社: 羊城晚報出版社; 第1版 (2005年2月1日)
叢書名: 菜譜系列·家常風味菜叢書
平裝: 95頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 780651418X
條形碼: 9787806514184
尺寸: 22.6 x 15.2 x 0.8 cm
重量: 222 g
內容簡介
《簡易小炒》內容簡介：現代人的工作、生活都非常繁忙，經常是“1分鐘算成60秒來用”，但吃飯問題卻又是人生的頭等大事，使許多人每天不得不在下廚做飯上花費大量時間和精力。如何在有限時間內做出營養豐富、滋味鮮美的菜餚？這是很多人迫切期望解決的問題。彩版《簡易小炒》選用簡單的原料，迅捷的烹調法，幫助人們在短短几分鐘之內，做出既有營養又美味的家常菜式，兼收健康與高效之利。
目錄
肉絲炒通菜
素炒大白菜
扁豆炒肉絲
菜心炒臘肉
洋蔥炒魚片
韭菜炒雞蛋
扁豆炒木樨肉
生炒排骨
肉片炒萵筍
青椒炒椰菜絲
白蘿蔔炒章魚
香炒三絲
芹菜炒豬心
西紅柿炒魚片
韭黃炒肉絲
芥藍炒豬肝
青蒜炒豬心
沙葛炒鮮魷
炒雙色素菜
冬筍炒肉絲
黃瓜炒豬肝
芹菜炒豢魚
肉片炒青菜
雨合炒芹菜
肉絲炒豆角
肉片炒包心菜
香腸炒芥籃
肉片炒蘿蔔
西芹炒肚尖
竹筍炒肉
黃鱔炒三絲
肉絲炒洋蔥
苦瓜炒豬肝
青椒炒肉絲
黃豆芽炒肉丁
萵苣炒香菇
肉絲炒綠豆芽
青椒炒肉丁
肉末炒絲瓜
肉絲炒苦瓜
西紅柿炒肉片
肉片炒菠菜
肉絲炒芹菜
花椒油炒芹菜
魚丸燒豆腐
胡蘿蔔炒肉絲
