所需食材
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製作方法
1、通菜洗乾淨,然後摘段,其實就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。
2、鍋內放油,油熱,蔥段,蒜末炒10秒種。
3、倒入摘好的通菜,大火煸炒一分鐘這樣通菜癟下去,炒菜一般都是大火的。
4、加少許精鹽用大火急炒,菜軟時加點香油、精鹽和味素,出鍋即可。
食用須知
1.通菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。
2.通菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。
3.通菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,其維生素含量高於大白菜。
炒通菜是由通菜為主要食材做成的一道菜品,是一道四川省的漢族傳統名菜,屬於川菜系。
1、通菜洗乾淨,然後摘段,其實就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。
2、鍋內放油,油熱,蔥段,蒜末炒10秒種。
3、倒入摘好的通菜,大火煸炒一分鐘這樣通菜癟下去,炒菜一般都是大火的。
4、加少許精鹽用大火急炒,菜軟時加點香油、精鹽和味素,出鍋即可。
1.通菜中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。
2.通菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。
3.通菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,其維生素含量高於大白菜。
通菜洗淨切段,梗和葉分開備用。小電飯鍋里放植物油、薑絲,蓋蓋兒,待煸出姜味,放入通菜的梗,筷子攪拌幾下後蓋蓋兒,等梗稍微變軟,放入醬油、鹽,繼續蓋蓋...
素炒通菜 素炒通菜的特色 素炒通菜的製作要訣炒通菜是一道菜品,製作原料主要有通菜、蔥、蒜末、精鹽等,通菜不可炒得太爛,以免營養損失過多。
做法 營養價值特點:通菜清鮮,冬粉滑軟,豆泡軟嫩。 3.下入通菜段、精鹽炒熟,出鍋裝盤即成。 冬粉要用小火炒透。
百科名片 原料: 製作步驟: 注意事項: 食療功效:腐乳炒通菜是一款美味菜譜,主要原料有通菜、腐乳等,這道菜有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒防齲、健美皮膚、防癌抗感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾、降低...
腐乳炒通菜 製作工藝 食譜營養 腐乳炒通菜所含營養素皮蛋炒通菜是一道以皮蛋、通菜為主要材料製成的美食。
材料 調味料辣炒通菜,原料有通菜500克,辣椒200克,蔥末、薑片、蒜各少許,鹽、雞精各適量,味道可口。
基本內容嗆炒通菜是一款美食菜餚,主料為通菜,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的美食。
營養分析 食材明細 做法蘑菇炒通菜是一種美食,主要原料有通菜500克 蘑菇五個 扁尖筍兩條 蔥一段 乾紅辣椒三隻 蒜三瓣等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值...