竹筍雞肉湯

竹筍雞肉湯

竹筍雞肉湯是一款美味菜譜,主要原料有竹筍等。這道菜湯鮮味濃,營養豐富,是滋補、品嘗美味的佳品。

主要原料

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主料:竹筍
輔料:雞腿肉豆腐皮、香菇
調料:鹽、味素、白糖、胡椒粉

烹製方法

1、將竹筍、香菇切成塊,雞腿肉切塊;
2、坐鍋點火倒油,待油熱後放入雞腿肉煸炒變色,加入竹筍翻炒均勻,沖入適量熱水,燒開後轉小火,放入香菇、豆腐皮,煮5-6分鐘,加味素、白糖、胡椒粉調味出鍋即可。

特點

湯鮮味濃,營養豐富。

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