簡介
竹炭月餅竹炭月餅外形和一般月餅一樣，只是顏色像墨汁一樣黑，口味上也分了好幾種。
市面上的竹炭月餅還不多見，由於竹炭月餅呈現天然的竹炭黑色，無添加任何色素，但其顛覆性的外觀使得很多傳統月餅生產廠家望而卻步。能實現商品化銷售的品牌還不多。
生產種類
竹炭月餅的種類很多，但鑒於食用竹炭粉的特性，生產廠家一般選擇比較天然、健康、安全的五穀雜糧類（如紅豆、綠豆、黑豆、黑芝麻、香芋、花生、杏仁、核桃等）、水果類（如：草莓、下果、鳳梨等）等，多以潮式酥皮月餅為主體。
商家宣傳
竹炭月餅竹炭月餅廠家和商家在宣傳竹炭月餅時候提及的竹炭月餅好處一般為以下幾點：
1.排毒清腸胃，可將胃腸內有害物質吸收，並排出體外,吸脂減肥；
2.好吃不油膩，竹炭可以吸附多餘油脂，保證月餅吃起來口感清淡，不油不膩；
3.改善內環境，提供腸內弱酸性菌的增生，並讓有害菌減少；
4.釋放負離子，負氧離子能有效抑制影響腸胃健康的活性酵素產生；
5.補充礦物質，竹炭富含人體所需的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶性礦物質
專家提醒
這種竹炭粉經過高溫燒制而成，一些商場超市也有類似的食品在售，食用應該沒問題，至於能否真正排毒養顏，店員“不是很清楚”。
煙臺市質監局的工作人員說，這種竹炭粉並未列入《食品添加劑使用衛生標準》當中，究竟使用是否安全，還未可知，不排除商家只是利用“竹炭”這個新名詞炒作概念，或者並未真正加竹炭粉。
毓璜頂醫院營養科的大夫稱，成熟的竹炭製品通過高溫烘烤以後，很難被人體吸收和消化，消費者食用這類竹炭食品後排出的黑色糞便，實際上是沒有消化的竹炭，消費者在食用此類月餅時還需謹慎，不要盲目迷信所謂的“功效”。
