簡介
竹炭麵條是指添加含有竹炭C活性離子的食用竹炭粉，使其具有營養價值的食品。
營養成分
竹炭麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
生產製作
材料
普通麵粉500克、竹炭粉4克
1隻雞蛋（淨重約60克）+冷水共210克、鹽5克、鹼粉3克
壓面機或手工操作成麵條。
1.普通麵粉、精選食用竹炭粉、雞蛋、冷水、鹽、食用鹼全部放入容器，用筷子攪成面絮，略揉成團。
2.放入壓面機多次壓製成厚3mm的面片。
3.最後壓出合適寬度的麵條即可。（沒有壓面機，可用手工相同操作）
主要功效
竹炭麵條中含有竹炭C活性離子，微量元素含量豐富，具有很強的吸附、分解、淨化能力；有助於人體消化排泄，清潔腸道。
禁忌與副作用
一般人都可以食用，病濕熱者忌食竹炭麵條。
相關資料
竹炭花生
竹炭花生是高溫高壓下烘焙而成，從高山竹中提取鑽石級竹炭C活性離子，微量元素含量豐富，具有很強的吸附、分解、淨化能力；有助於人體消化排泄，清潔腸道。
炭給力竹炭花生竹炭蠶豆
竹炭蠶豆也是經過高溫高壓下烘焙鍛造，把蠶豆和竹炭C活性離子相結合，具有非油炸，不上火，不含膽固醇、養胃好零食的特點。
炭給力竹炭蠶豆