砂仁甘草蒸鯽魚

砂仁甘草蒸鯽魚所屬一款美食之一，適合孕婦食用。主要原料有鯽魚150克等。

簡介
菜系及功效：脾調養食譜水腫食譜腎炎食譜口味：清苦味工藝：蒸砂仁甘草蒸鯽魚的製作材料：主料：鯽魚150克輔料：砂仁6克,甘草3克
製作
1.將砂仁去殼，甘草洗淨，一齊搗爛，鯽魚去鱗，腸臟，洗淨；2.把砂仁，甘草放進魚腹，縫合，放碟中，隔水蒸熟，不加油鹽調味。
小帖士‍
健脾暖胃、利水退腫；腎炎水腫屬脾虛胃弱者，症見全身性水腫，小便不利，食欲不振，倦疲乏力；食用本品時，忌鹽，醬20天，並連食數條為宜。小帖士-食物相剋：鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。甘草：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。