材料
主料:高湯,豆腐,土豆,西葫蘆,辣白菜(也可以加入喜歡的其他蔬菜,比如海帶,豆芽)
配料:韓式大醬,鹽,雞精
做法
1、豆腐辣白菜切塊,土豆西葫蘆切片
2、石鍋加高湯煮開,加入兩大勺韓式大醬,鹹度不夠可以加少許鹽
3、加入豆腐、土豆、西葫蘆、辣白菜煮熟
4、加入雞精適量。
石鍋醬湯是一個以高湯,豆腐,土豆為主要材料的菜品,口味鹹鮮。
主料:高湯,豆腐,土豆,西葫蘆,辣白菜(也可以加入喜歡的其他蔬菜,比如海帶,豆芽)
配料:韓式大醬,鹽,雞精
1、豆腐辣白菜切塊,土豆西葫蘆切片
2、石鍋加高湯煮開,加入兩大勺韓式大醬,鹹度不夠可以加少許鹽
3、加入豆腐、土豆、西葫蘆、辣白菜煮熟
4、加入雞精適量。
醬湯是日本人喜愛的食品。它是用大豆經過發酵制,有蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮製而成的。醬湯以醬為主,主要原料是大豆,含有大量蛋白質,營養豐富,味道較鹹。在...
醬湯——分類 日式醬湯 韓式大醬湯 韓式大醬湯製作步驟 醬湯的保健功效大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料,大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少,熱量低,用來做大醬湯多食易有飽腹感。韓式大醬湯有熱湯、涼湯兩種。涼湯...
菜品特色 製作步驟 營養價值 製作要點醬,是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調味品。
成分 功用主治 中醫論述 常見的醬 資料來源大醬湯不但營養豐富,而且味道鮮美,製作時可放入自己喜歡的配料,除了加入季節性蔬菜外,還喜歡放豆腐、滑子蘑、藻類和扇貝等。
原料 製作步驟1 配料 製作步驟 2 要訣醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調味品,它起源於中國,有著悠久的歷史。現在,中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
歷史淵源 成分 常見的醬 功效作用 製作方法醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調味品,它起源於中國,有著悠久的歷史。現在,中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
漢字釋義 食品“醬” 常見食用醬的做法“石鍋拌飯”又稱“朝鮮拌飯”、“石碗拌飯”,是朝鮮半島特有的米飯料理。 它的發源地為朝鮮半島南部的全州,後來演變為朝鮮民族的代表性食物。南半島全州的石鍋...
菜品簡介 菜品特色 做法 營養價值雜菇肥牛大醬湯是一款美味食譜,主要原料有肥牛片、白蘑菇、香菇等,這道菜營養豐富老少皆宜、味道鮮美可口。功效有補中益氣,滋養脾胃,促進胃腸蠕動,延緩衰老。
美食原料 製作方法 美味貼士 菜譜功效 食材分析石家醬方為日常生活中一種家常菜。
材料 做法 特色 營養價值