石鍋辣白菜豆腐

石鍋辣白菜豆腐，美食，主要原料有五花肉、辣白菜、豆腐、香蔥、薑片、大蒜片。這道菜十分美味。

原料：

五花肉、辣白菜、豆腐、香蔥、薑片、大蒜片、小紅辣椒、豆瓣醬、鹽、雞精、香油、熟芝麻。

做法：

1、五花肉去皮切大薄片，辣白菜切絲，豆腐切片，小紅椒切圈。2、鍋中放油煸香蔥姜蒜，放入五花肉片炒香，放入辣白菜、豆瓣醬加高湯煮開。
3 、倒入燒熱的石鍋中，將豆腐片碼放進石鍋加鹽、雞精調味
4、最後撒紅椒圈、熟芝麻、香蔥、淋香油放薄荷葉點綴即可。