石膏豆豉粥

石膏豆豉粥，是一道美味的菜譜，原料有生石膏、葛根、淡豆豉等，有解表發汗、宣肺清熱的功效。

石膏豆豉粥

正文

石膏豆豉粥

來源

《千家食療妙方》

原料

生石膏60克，葛根25克，淡豆豉1.5克，荊芥5克，麻黃1.5克，生薑3片，蔥白3根，粳米100克。

製作

將上七味藥洗淨，加清水煎煮取汁去渣，澄清沉澱，將淘洗淨的米加清水煮沸後，加入藥汁、蔥白煮成稀粥。

用法

趁熱食，吃後汗出熱退則停服。

療效

解表發汗，宣肺清熱。適用於感冒引起的高熱不退，肺熱喘急，頭痛，煩躁，失眠，無汗，口渴，咽乾等症。

注意事項

凡病人出汗，惡風寒者忌食。

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