眉毛酥餅

2、然後加入蔥絲、食鹽、味素、胡椒粉、香油翻炒均勻，出鍋晾涼成餡料。 4、把剩下的150克中筋麵粉加上熟豬油，反覆揉搓均勻成油酥麵團。 蔥絲、食鹽、味素、胡椒粉、香油、豬肉絲、中筋麵粉、熟豬油

　製作方法

1、淨鍋置火上，放入食用油燒熱，下入豬肉絲炒至變色，再放入冬筍絲、木耳絲、胡蘿蔔絲煸炒。
2、然後加入蔥絲、食鹽、味素、胡椒粉、香油翻炒均勻，出鍋晾涼成餡料。
3、中筋麵粉350克加入食鹽、白糖和溫水揉搓均勻成溫水麵團;
4、把剩下的150克中筋麵粉加上熟豬油，反覆揉搓均勻成油酥麵團。
5、用溫水麵團包裹上油酥麵團，擀成長方形，疊3層，再擀開，由上至下捲成筒狀，切成小段。
6、然後擀成圓形餅，包入餡料，封口處捏花邊，下入油鍋中炸至起酥、呈淡黃色時裝盤即可。

　製作材料

蔥絲、食鹽、味素、胡椒粉、香油、豬肉絲、中筋麵粉、熟豬油