百合瘦肉蓮子湯

百合瘦肉蓮子湯，美食，主要原料有瘦肉250克，蓮子50克、百合35克。

材料：

瘦肉250克，蓮子50克、百合35克

做法：

1、將豬瘦肉洗淨、切碎；
2、蓮子、百合洗淨，稍浸泡並蓮子去芯；
3、所有材料一起放進瓦煲內，加水2500毫升，猛火煲沸後改溫火煲2小時，調入適量食鹽便可。