百合蓮子煲瘦肉,家常菜之一。
百合30克，瘦豬肉250克，食鹽、白糖、黃酒、味素、食油適量．
百合蓮子煲瘦肉
百合去膜衣，蓮子浸透去心及種皮，瘦豬肉用黃酒拌浸另用食油煸炒後，與百契約入煮熟的蓮子湯中，同煮至爛熟，加入食鹽，隨後再加白糖、味素，即可起鍋服食。
百合 - 百合，又名蒜腦薯，是一種多年生草本植物，屬百合科。百合營養價值極高，其鱗莖富含蛋白質、糖類、澱粉和礦物質，長期食用，可強身壯骨。
豬肉 - 富含優質蛋白質、微量元素及某些維生素的食物 。
蓮子 - 蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”
蓮子百合煲瘦肉是一道傳統的藥膳。對神精衰弱和慢性支氣管炎有一定作用。
菜品特色 做法 營養價值 蓮子知識介紹百合蓮子瘦肉煲是一款美味食譜，主要原料是去心蓮子、百合、豬瘦肉等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
材料： 做法： 功效： 注意：材料： 做法： 功效：
百合蓮子江瑤柱煲瘦肉美食，主要原料有蓮子、百合、江瑤柱、豬瘦肉，生薑片等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料： 方法： 功效：菜譜名稱 蓮子白合煲瘦肉 所屬菜系 其它菜系 基本特點 基本材料 蓮子、百合各30克，瘦豬肉200克 功效：養心益肺，可治神經衰弱，心悸失眠...、百合各30克，瘦豬肉200克，加水煲熟，調味後服用。 ...
蓮子百合瘦肉鮑魚湯所屬美食之一，主要原料有蓮子、百合各80克，豬瘦肉、鮮鮑魚各300克，生薑2片、生蔥1條等，這道菜非常美味。以健脾補腎、益心固精的蓮子...
百合蓮子瘦肉鮑魚湯主要原料是蓮子、百合各80克，豬瘦肉、鮮鮑魚各300克，生薑2片、生蔥1條等，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
材料： 烹製： 功效：蓮子白合煲瘦肉一豬肉為原料，添加蓮子、百合等輔助材料，屬於健康飲食，老少皆宜，同時有養心益肺的功效，是進補的上品。
簡介 說明