瘦肉豆豉炒苦瓜

瘦肉豆豉炒苦瓜所屬一款美食之一，主要原料有苦瓜兩根,瘦肉少許等，這道菜非常美味。

主料：

苦瓜兩根,瘦肉少許

配料：

豆豉,鹽,白砂糖,蔥段

做法：

1、鍋內爆香蒜米後放入瘦肉炒香。
2、倒入切好的苦瓜片翻炒。
3、加入一勺鹽。
4、加入幾粒豆豉。
5、加入半勺白砂糖。
6、加入蔥段翻炒均勻即可。