概況
中文名:異丁酸橙花酯,2-甲基丙酸-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-基酯。
英文名:neryl isobutyrate 。分子式:C14H24O2 。
分子量:224.36 。
CAS:2345-24-6 。
FEMA:2775 。
異丁酸橙花酯與異丁酸香葉酯是順反異構體,異丁酸橙花酯為順式體,異丁酸香葉酯為反式體。
理化指標
外觀:無色液體。
密比(15/4℃):0.891-0.894。
折光率(20/20℃):1.450-1.453 。
沸點(℃):232。
閃點:95℃。
溶解性:幾乎不溶於水、丙二醇。溶於油。以1:6溶於80%乙醇;以1:1溶於90%乙醇。
香氣:具有類似優雅甜潤的玫瑰香氣,並帶有果香氣息。
製備
主要採用酯化法。以橙花醇和異丁酸為原料,在共沸狀態下進行酯化反應而得。