番茄糯米飯

番茄糯米飯，是以泡好的糯米為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。

製作過程：

將糯米泡好
將泡好的糯米控乾水分
放在蒸籠里蒸40分鐘
在這個時間裡，準備小西紅柿
大約在1/4處用刀切開　然後挖乾淨內芯
將蒸好的米取出　拌入白糖 再倒入橄欖油攪拌均勻
將拌好的米灌入剛才的小西紅柿盅內
鍋中放水，然後加糖燒開小火熬成玻璃欠
澆在小西紅柿上即可開吃

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