專業介紹
培養目標
培養具備生物科學的基本理論、基本知識和基本技能，受到良好的專業技能訓練；具備進一步攻讀碩士研究生和博士研究生的良好潛質，同時具備運用所掌握的理論知識和技能的科學技術人才。
研究方向
生物化學與分子生物學專業目前具有四個穩定的研究方向，分述如下：
1、生物化學與生物工程藥物
採用先進的生物化學和基因工程技術研究具有潛在預防和治療人類疾病的功能藥物，包括採用生物化學分離技術從動物、植物、微生物中分離提純具有藥用功能的酶、蛋白質、肽、多糖、糖蛋白等有效成分，研究其生化性質及藥理學活性，尤其是在溶解血栓、抗輻射、消炎和延緩衰老及免疫抗體方面的作用；利用基因重組技術將功能蛋白質基因克隆到原核或真核表達系統中，構建工程菌株、獲得目標基因工程藥物等。主要包括兩方面：
（1）生物活性藥物的獲得，利用先進的生物技術，高效率分離純化或製備與人類健康密切相關的生物活性藥物（如溶血栓的纖溶酶、降血脂的多糖、抑癌作用的低分子量殼聚糖等），同時不斷提高分離、純化和鑑定方法的微量化和精細化，明確活性藥物的性質、組分、結構以及相關基因和蛋白質序列，並通過基因克隆或定點突變獲得最佳化或改造，不斷提高產量或增強活性；（2）腫瘤標誌物的發掘與鑑定，運用蛋白組學的先進方法通過腫瘤標誌物與癌症病人的血清反應特徵來實現癌症的早期診斷。
2、分子免疫學
（1）動物分子免疫：以家蠅和中國明對蝦為對象，研究動物在抵抗病原體過程中的先天免疫應答機制，主要包括抗菌因子的作用及其產生、釋放的信號通路和調控過程；（2）植物抗病性的免疫誘導：以馬鈴薯、草莓和棉花等為主要對象，研究利用動植物或微生物的活性物質預先誘導處理植物、或轉入外源抗病基因並誘導其表達，使植物增強抗病性並促進植物生長和增產的方法、機理、以及田間實際套用的效果。
3、分子遺傳與行為學
本研究方向主要以DNA同源重組和基因敲除技術為基本手段，從動物行為、神經解剖、細胞、生化、分子等不同層次和多個水平上研究揭示動物體的嗅覺、生殖、肥胖、以及學習與記憶等各種行為的分子遺傳學機制。
4、遺傳多樣性與分子進化
本研究方向主要研究昆蟲系統進化的分子機理與適應性進化。綜合昆蟲細胞核內、外遺傳物質的分子進化信息，包括mt基因組全序列、核18SrDNA、28SrDNA全序列和功能基因Hox基因序列等蘊涵的信息、以及巨觀形態學結果，探討昆蟲綱直翅目的系統進化、各類群之間的系統發生和演化關係。
課程介紹
在分子水平上揭示生命物質的組成結構及運動規律；是現代生物科學領域內各學科共同需要的基礎知識，本課程內容主要包括以下部分：（1）糖綴合物（2）蛋白質（蛋白質結構基本組件；蛋白質結構的層次體系，蛋白質結構的測定，蛋白質的降解，蛋白質的摺疊等）（3）酶（4）生物膜與信號轉導，同時將儘量結合最新進展，涵蓋動態與前沿知識，並介紹生物化學領域的最新研究進展。
分子生物學
本課程首先介紹分子生物學的含義，它在生命科學中的位置、發展現狀及展望以及DNA結構、複製、轉錄、翻譯、調控、突變、修復和重組。同時兼顧學科發展動向，著重涉及當今分子生物學套用技術即分子克隆工具酶、電泳技術、載體、DNA及RNA製備、構建DNA文庫、遺傳轉化、基因表達、PCR、還介紹了蛋白質合成及分析。旨在使研究生了解現代分子生物學理論的新進展並為相關學科從分子水平上闡明問題提供知識和技術。
現代生物學綜合實驗
本課程重點培養學生套用生物學（尤其是生物化學與分子生物學）實驗手段，從事生物有相關實驗的綜合實驗能力。本課程歡迎學生結合研究方向，選擇相關材料，有目的地從事本課程實驗，但要求學生提前一學期與任課教師聯繫，以便作適當的準備和安排。內容包括兩大部分即基因工程部分和蛋白質部分：基因序列的獲取與PCR引物的設計；PCR法基因擴增技術；大腸桿菌感受態細胞的製備；外源基因的氯化鈣法轉化；質粒的鹼裂解法小量提取；陽性克隆的酶切鑑定；目的蛋白的IPTG誘導表達；目的蛋白的分離純化；SDS-PAGE測定蛋白質的相對分子量；目的蛋白的western-blot鑑定；目的蛋白ELISA檢測等。
生物科學專題
本課程講授糖生物學、核酸化學、蛋白質結構與功能、基因工程、蛋白工程和發酵工程等生物化學與分子生物學的最新研究進展。同時要求學生研讀最新研究文獻，並進行討論，撰寫進展報告等，使學生能夠掌握本學科發展動態，做好科研選題。
生物統計學與軟體套用
生物統計學是一門介於生物學與數理統計學之間的邊緣學科，以數理統計方法研究和解決生物學問題，是現代生物學研究的重要手段之一。本課程主要介紹生物統計的基本原理和方法，內容涉及假設檢驗、方差分析、非參數檢驗、回歸與相關分析等基本統計分析方法並採用上機操作練習為主的方法，介紹數據分析軟體對試驗或調查資料進行圖表繪製和常用的統計分析。幫助學生從大量的數據中發現規律，發掘出蘊涵的信息。掌握常用數據分析軟體的基本套用。
生物信息學
生物信息學是套用先進的數據管理技術、分析模型和計算軟體對各種生物信息（特別是分子生物學信息）進行提取、存儲、處理和分析，為探索複雜生命現象及其規律提供有力的工具。面向研究生開設的課程內容包括：生物信息學的發展趨勢及其研究內容與方法；生物信息網路資源及常用的搜尋工具；雙序列比對；核酸及蛋白質資料庫等
專業英語
本課程講授生命科學領域內相關專業的英語知識。主要內容包括生物化學與分子生物學專業英語、遺傳學專業英語、生態學專業英語、植物學專業英語、細胞生物學專業英語、微生物學專業英語等幾個子專題。通過指導學生閱讀有關專業的英語書刊及論文，使他們進一步提高外語文獻資料的閱讀和英文科技論文的寫作能力。
分子生態學
分子生態學是套用現代分子生物學的原理、技術和方法，解決生命系統與環境系統相互作用的生態機理及其分子機制的一門新興綜合學科。本課程概述了分子生態學的產生背景、研究內容、研究方法和基本原理，分析分子生態學的研究及發展趨勢。重點從基因系統生態、蛋白質適應、代謝調節、相互作用組學等方面講述生態進化和生態適應的基礎，並結合自己多年的研究成果，介紹有關作物分子栽培、化感生態、生物修復的分子機理和生物基因安全等方面的最新進展。
分子遺傳學
本課程講授分子遺傳學的一些基本知識，通過學習，讓學生了解遺傳物質在生命系統中的儲存、複製、表達及調控過程。主要內容包括遺傳物質的分子結構和性質，基因組和染色體，DNA的複製、修復和突變，DNA的轉錄和翻譯，原核及真核生物基因表達調控的分子機理，遺傳重組與轉座等。通過本課程的學習，可以使學生對遺傳的分子本質及調控機理有一個全面的了解，為科學研究工作打下堅實的基礎。
植物營養的分子遺傳基礎
植物營養的分子遺傳基礎是探索關於植物營養學與植物分子遺傳學交叉點的理論、方法的最新研究進展。其研究目標是以植物分子遺傳的原理和方法改良植物營養性狀，從生物學途徑解決農業生產中的土壤、植物營養問題。本課程將結合實際套用研究，主要介紹（1）植物營養分子遺傳研究進展；（2）植物營養性狀的分子遺傳學改良原理；（3）植物適應氮素營養脅迫的分子遺傳學特性；（4）植物適應磷素營養脅迫的分子遺傳學特性；（5）植物適應鉀素營養脅迫的分子遺傳學特性；（6）植物適應鐵、銅、錳、鋅、硼等微量元素營養脅迫的分子遺傳學特性；（7）植物對鋁、鉛、汞、鎘、砷等毒害的分子應答。以助於學生掌握植物營養的分子遺傳的基礎知識、研究方法並了解最新進展。
植物生態學
植物生態學是研究植物與環境相互關係規律的科學，是生態學中發展得最為完善的一個分支。本課程將通過課堂教學、野外實踐觀測，使學生能夠掌握現代植物生態學研究的前沿領域和最新理論和方法，了解和把握學科發展動態。主要介紹：植物個體與環境因子的生態關係(包括光、溫、水、大氣及土壤等因子)；植物種群生態；植物生殖生態；植物群落生態；植物生態系統；套用生態學等。
細胞工程學
細胞工程是現代生物工程中涉及面極其廣泛的一門生物技術，本課程系統講述細胞工程領域的主要技術原理與方法，全面介紹細胞工程知識體系的基本內容，並及時反映該領域的最新進展，為學生將來從事細胞工程領域的研究和開發工作奠定基礎。
高級生物統計學
本課程將根據實際套用，主要介紹生物統計套用注意點以及試驗數據的收集和試驗設計方法。內容涉及統計分析方法的基本假定條件和原理、多元統計分析方法（多元回歸相關、通徑分析、因子分析、典範相關、聚類分析等）以及各種現代試驗設計方法。並採用上機操作學會相關的多元分析。幫助學生提高試驗數據處理的能力。
蛋白質組學
21世紀生命科學實際上已進入了後基因組時代，蛋白質組學是後基因組時代功能基因組學的新興學科，也是生命科學最重要、最熱點的研究領域之一。本課程主要講述內容包括：蛋白質樣品的全息製備，雙向凝膠電泳，電泳圖譜的圖像分析，生物質譜技術和蛋白質鑑定，蛋白質組研究中的定量方法，蛋白質組研究中的翻譯後修飾分析，亞細胞蛋白質組學，蛋白質組研究中的非凝膠技術，蛋白質相互作用和蛋白質晶片，蛋白質組生物信息學，以及蛋白質組學在生命科學各領域研究中的套用。通過本課程的學習，使學生掌握蛋白質組學的基本理論和研究方法，並能夠開展相關研究。
高級植物生理學
植物生理學作為一門獨立的學科，所研究的內容和範圍在不斷擴大和深入，最為明顯的是分子生物學和遺傳學的概念與技術已融入植物生理學。因此，21世紀的植物生理學將逐漸發展成為圍繞植物生命活動過程的功能實現與調控，在植物功能基因組、蛋白質組和代謝組的水平上全面探討植物生長發育分子機理的全新學科。本課程包括植物基因、細胞、呼吸作用、光合作用、生物固氮、營養和代謝、植物激素、生長發育、信號傳導、環境與植物的關係等方面的內容。
發育生物學
發育生物學是生命科學中一門新興的學科，是當代最活躍的生命科學研究領域之一，它套用現代生物學技術研究多細胞生物從生殖細胞的發生、受精、胚胎髮育、生長、衰老和死亡等生命過程發展的機制。將分子生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、解剖學、生理學、免疫學、胚胎學、進化生物學以及生態學等多種學科整合在一起，揭示生命活動的本質。它既是重要的基礎生命科學，又有廣闊的套用前景。本課程將關注發育生物學科學研究動態，使學生了解動物和植物發育生物學的進展，完善自身的知識結構體系，把對生命科學的認識延伸到前沿。
開設院校
A等院校：北京大學、華中農業大學、湖南師範大學、武漢大學、蘭州大學、華東理工大學、清華大學、同濟大學、大連理工大學、浙江大學、南京大學、暨南大學、復旦大學、山東大學、大連醫科大學、中國科學技術大學、四川大學、西北農林科技大學、吉林大學、華南農業大學、東北師範大學、華中科技大學、廈門大學、南開大學、中山大學、西南大學、北京師範大學、上海交通大學、汕頭大學、中國農業大學、中南大學
B+等：南京農業大學、西安交通大學、南方醫科大學、四川農業大學、東北農業大學、河北醫科大學、山西大學、山東農業大學、華東師範大學、哈爾濱醫科大學、東北林業大學、福建農林大學、湖北大學、北京林業大學、南京醫科大學、雲南大學、內蒙古大學、東南大學、石河子大學、西南交通大學、天津大學、江南大學、南京林業大學、上海大學、哈爾濱工業大學、南昌大學、華南熱帶農業大學、徐州醫學院、黑龍江大學、廣東醫學院、湖南農業大學、雲南農業大學、南京師範大學、西北大學、東華大學、湖南大學、蘇州大學、江蘇大學、陝西師範大學、廣西醫科大學、北京理工大學、天津醫科大學、華南理工大學、四川師範大學、山西農業大學、華中師範大學
B等：福建師範大學、首都醫科大學、昆明理工大學、吉林農業大學、遼寧大學、青島農業大學、鄭州大學、電子科技大學、新疆農業大學、安徽大學、河北農業大學、浙江工業大學、江西農業大學、深圳大學、廣西大學、河北大學、寧波大學、中國藥科大學、大連大學、遼寧醫學院、安徽醫科大學、山西醫科大學、貴州大學、福州大學、北京交通大學、南華大學、瀋陽藥科大學、北京科技大學、蘭州理工大學、瀋陽農業大學、中國醫科大學、首都師範大學、曲阜師範大學、北京工業大學、天津科技大學、新疆醫科大學、河南師範大學、黑龍江八一農墾大學、上海師範大學、雲南師範大學、佳木斯大學、寧夏大學、江蘇科技大學、揚州大學、廣西師範大學、昆明醫學院、廣西民族學院
就業前景
該專業的畢業生多在實驗室里工作，此外，刑偵和醫學檢驗也會涉及該專業中的DNA分析技術、PCR技術等，因此，該專業畢業生也可以到公安系統或醫療機構工作。如果所學的專業研究方向是有關藥物方面的，就業機會也比較多。
