原料/調料
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青木瓜絲 1杯
黃甜椒絲 1/2杯
紅甜椒絲 1/2杯
鹽 2小匙
糖 1大匙
橄欖油 1大匙
製作流程
(1)青木瓜去皮去籽後切成細絲,再用鹽拌勻略醃至軟後,濾掉鹽水,取出1杯備用。(2)先將糖、橄欖油拌勻,再加入所有材料一起拌勻,入味後盛盤上桌食用即可。
可以撒上自己喜歡的香料或新鮮巴西里末,增添風味。
青木瓜絲 1杯 黃甜椒絲 1/2杯 紅甜椒絲 1/2杯 鹽 2小匙 糖 1大匙 橄欖油 1大匙
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青木瓜絲 1杯
黃甜椒絲 1/2杯
紅甜椒絲 1/2杯
鹽 2小匙
糖 1大匙
橄欖油 1大匙
可以撒上自己喜歡的香料或新鮮巴西里末,增添風味。
果實方形,多為四心室,果長9厘米,直徑9厘米左右,單果重180克左右。 L. 用60℃的溫水浸種10分鐘,並不停攪拌,可殺滅病毒和炭疽病菌、疫病病菌。
特徵特性 學 名 引種單位 品種來源 栽培要點菜椒(學名:Capsicum annuum var. grossum)俗稱燈籠椒、柿子椒、甜椒,台灣話也稱作大筒仔,是茄科辣椒屬辣椒的一個變種,分布於中...
形態特徵 生長環境 主要價值 栽培技術 優秀品種爽口三絲屬於湘菜系中的特色菜,由冬粉、紅蘿蔔、竹筍切絲,經過湯煮涼拌而成,非常適合夏季天氣炎熱進食。
做法一 做法二 做法三選料:扁魚1~2條(約500克),香蔥蔥白25克,青甜椒35克,熟火腿、瘦肉(或用紅腸)50克。 調料:黃酒2匙,薑片、原棵蔥、細鹽、味素各適量,豬油3...
木耳絲20公克 甜椒20公克 薑絲20公克
原料: 做法:青蔬三絲紫甘藍是由甜椒、肉切絲、蔥、姜、蒜等製作的美食。
原料: 配料: 做法:炒鱔絲是用黃鱔製作的一道上海風味的傳統菜餚。鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。
主料: 配料: 做法一: 做法二 功效營養姜鴨絲 是一款美味菜譜,屬於 家常 菜系,主要原料有鴨 等
用料 做法