玉米須燉龜

玉米須燉龜

養陰潛陽,平肝降壓藥膳。

簡介

菜譜名稱玉米須燉龜
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點養陰潛陽,平肝降壓
基本材料玉米須50克 龜1隻(200克) 姜5克 蔥10克 鹽5克 紹酒10克

製作方法:

1.將龜宰殺後,去頭、爪和內臟,玉米須洗淨,裝入紗布袋內,紮緊口。
2.將龜、藥袋放人婉鍋內,加姜、蔥、鹽、紹酒、清水1000毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮至熟即成。
食法:每日1次,每次吃龜肉50克,喝湯。
功效:養陰潛陽,平肝降壓。高血壓肝陽上亢型患者食用。

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