內容簡介
《特色食品加工技術叢書》主要向你介紹了糧食類的食品加工技術和瓜果類的加工技術。本叢書的編寫注意科學性、通俗性和實用性，力求使具有國中文化的勞動者能讀懂、會用。本叢書不僅適合農村小商品生產經營者、城鎮下崗職工、鄉鎮企業的幹部職工閱讀，也可作為農業院校、專業技校、職業中學師生的參考書和培訓教材。
圖書目錄
糧食類食品加工技術
瓜果類加工技術
相關詞條
-
特色食品加工技術叢書（共2冊）
內容介紹《特色食品加工技術叢書(共2冊)》主要向你介紹了糧食類的食品加工技術和瓜果類的加工技術。 本叢書的編寫注意科學性、通俗性和實用性，力求使具有國中...
內容介紹 -
特色雜糧產業技術問答·新農村建設實用技術叢書
34.穀子的加工產品有哪些？ 48.糜子的加工產品有哪些？ 91.薏苡的加工產品有哪些？
圖書信息 內容簡介 目錄 -
糧油食品特色加工
糧油食品特色加工，由廣西科學技術出版社於2004年5月1日出版。
基本信息 內容簡介 -
鵝類產品加工技術
一、醬鵝 一、風鵝 一、烤鵝
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 前言 -
茶樹栽培與農村特色食品製作方法
版次： 裝幀： 開本：
基本信息 內容簡介 -
肉蛋奶增值加工200問
13.怎樣加工鹹肉？ 14.怎樣加工豬肉香腸？ 30.怎樣加工醬豬肉？
圖書信息 內容簡介 目錄 -
紙和紙板的後加工
本書主要介紹從造紙廠生產出來的紙和紙板進行後加工處理的工藝技術、生產設備及其產品的用途。本書第二章至第五章，介紹紙和紙板的複合加工處理。這類處理包括擠出...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 前言 -
生態農業的模式與技術
《生態農業的模式與技術》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是駱世明。本書主要介紹了生態農業道路的必然性、生態農業建設的基本原理和方法體系、生態農...
內容簡介 圖書目錄
