通過ISO9001-2000質量體系認證
通過ISO9001-2004環境體系認證
主要配料有蠶豆，食用植物油，白砂糖，食鹽，香辛料，酶解肉膏，食品添加劑：1+G（5‘肌苷酸二鈉）、乙基麥芽芬、甜菊糖苷，抗氧化性（TBHQ）
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牛肉豆絲
老謙記是坐落在武昌司門口的一家風味小吃店，主要經營牛肉豆絲，兼營牛肉湯菜，隨意小酌。
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豆香牛肉粒
豆香牛肉粒是一道以大豆、牛肉為主料製作的菜餚。因主料過油炸至酥脆，所以香酥可口，豆香味濃。
原料： 製法： -
青椒豆乾牛肉
青椒豆乾牛肉是一道美味菜譜，主要原料有牛肉絲、青椒，這道菜可以充分提供均衡的營養，達到維持人體健康的養生目的。這道菜香辣利口，別具一格，令人垂涎欲滴，實...
原料： 做法： 特色： -
老謙記牛肉豆絲
老謙記是坐落在武昌司門口的一家風味小吃店，主要經營牛肉豆絲。1918年由創始人馮謙伯夫婦二人創立於武昌青龍巷。老謙記牛肉豆絲現為之武漢名小吃之一。
簡介 歷史 製作 故事 -
牛肉豆皮
牛肉豆皮是一道湖北小吃。主料有牛肉、香菇、糯米、大米，輔料有油、黃豆、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、生薑、蒜、雞蛋等。
食材 步驟 -
雪豆牛肉
雪豆牛肉是一種美食，該食品是由雪豆、牛肉、米酒等食材製作而成。具有抗癌防癌的作用。且味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
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雪豆燒牛肉
雪豆燒牛肉是一道美食，主料是牛腩、雪豆，輔料是芹菜、大蔥、香蒜、八角、桂皮、青椒、紅椒、花椒、泡椒、泡姜、香菜、牛肉味濃縮湯料，冰糖。
做法 小貼士 -
豆乾牛肉
豆乾牛肉是一道菜餚，主要材料牛肉絲，豆乾，青椒。
材料： 做法：
