牛肉漢堡麵包

牛肉漢堡麵包是一款美味食譜，主要原料是新鮮牛肉、雞蛋、洋蔥麵包等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

材料：

新鮮牛肉 250g 雞蛋一個 洋蔥麵包糠玉米澱粉 番茄 生菜 乳酪片各少許
調料：色拉油 料酒 鹽胡椒粉各少許

做法：

1、把牛肉切成末，洋蔥切成末放在一起放入雞蛋和料酒、鹽、胡椒粉拌勻，再放入少許麵包糠和玉米澱粉（試試可以整成餅狀就可以）。
2、鍋略燒熱，用紙巾或是刷著，刷少許色拉油，取適量的牛肉攤成餅用中火煎至熟透撈起備用（中間要不斷的翻面，防止牛肉煎糊）。
3。把小餐包橫著對半切，提前把生菜洗淨瀝乾水份，番茄茄成片備用，依次把生菜、番茄片、牛肉餅、生菜、乳酪片疊好，最後放入另一半餐包完成。