牛奶葡萄乾小圓餅

食材明細：

主料： 低筋麵粉145克
配料： 奶粉15克 雞蛋15克 牛奶40克 黃油35克 葡萄乾shi
輔料： 細砂糖40克

製作步驟：

1. 黃油切小塊隔水加熱融化。
2. 雞蛋打散後加入融化的黃油攪拌均勻。
3. 加入牛奶和糖攪拌均勻後倒入奶粉和麵粉。
4. 用手揉成一個光滑的麵團。
5. 加入葡萄乾，用手揉成一個光滑的麵團。
6. 把麵團放在案板上，捍成約0.3CM的長方型面快，用模具按壓成小圓形。
7. 把小圓餅放進烤盤，預熱烤箱，180度，中層，12分鐘。