營養雞絲粥

營養雞絲粥，美食，主要原料有米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、蔥2根、高湯7杯、A料：醬油1大匙、澱粉1茶匙、水少許、B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許。

菜譜名稱營養雞絲粥
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜

基本材料

米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、蔥2根、高湯7杯、A料：醬油1大匙、澱粉1茶匙、水少許、B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許
營養雞絲粥
材料：
米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、蔥2根、高湯7杯。
A料：醬油1大匙、澱粉1茶匙、水少許。
B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許。

做法

1、米洗淨、浸泡約30分鐘，加入高湯熬煮。
2、雞胸肉切絲，以A料醃10分鐘。胡蘿蔔切絲，蔥切末。
3、起油鍋，炒熟雞絲、胡蘿蔔絲，加B料調味後，倒入粥內即可。食用時撒上蔥末。