《營養雞絲粥》

米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、蔥2根、高湯7杯。 B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許。 2、雞胸肉切絲，以A料醃10分鐘。

菜譜名稱	營養雞絲粥
所屬菜系	其它菜系
基本特點
基本材料	米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、蔥2根、高湯7杯、A料：醬油1大匙、澱粉1茶匙、水少許、B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許
營養雞絲粥 材料： 米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿蔔半根、蔥2根、高湯7杯。 A料：醬油1大匙、澱粉1茶匙、水少許。 B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許。 1、米洗淨、浸泡約30分鐘，加入高湯熬煮。 2、雞胸肉切絲，以A料醃10分鐘。胡蘿蔔切絲，蔥切末。 3、起油鍋，炒熟雞絲、胡蘿蔔絲，加B料調味後，倒入粥內即可。食用時撒上蔥末。