不一會兒,鍋里就翻騰開了,新鮮的鯰魚配上濃濃的醬汁,醬汁化到魚肉裡面。可謂是汁濃味厚,綿嫩鮮香!!!
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美酒煎燜鯰魚
美酒煎燜鯰魚,一種鯰魚的做法。美酒煎燜鯰魚所需要的食材有鯰魚一條(約750克),油菜心10棵,蘭陵美酒100克,清湯、乾澱粉、醬油、醋、精鹽、白糖、味素...
簡介 原料 製作 -
鯰魚燜鍋
是讓賣魚的師傅幫俺收拾好切好滴~ 鯰魚燜鍋 2. 然後把萵筍、土豆、胡蘿蔔削皮,茄子和洋蔥去頭尾洗乾淨備用 鯰魚燜鍋 3. 把魚塊片成魚片,厚...攪拌均勻,醃製30分鐘左右 鯰魚燜鍋 4. 平底的電瓷鍋鍋底放塊黃油(沒有...
用料 做法 -
鯰魚燜豆腐
:豆腐切成小塊;西紅柿洗淨切塊;姜洗淨切片;蔥洗淨切長段。 鯰魚燜豆腐...,蔥白部分,料酒,鹽醃製15分鐘左右。 鯰魚燜豆腐 步驟3:熱鍋下油,油熱後放入醃好的鯰魚煎一下,2面都要煎喔。 鯰魚燜豆腐 鯰魚燜豆腐 步驟4...
材料 做法 -
煎燜鯰魚
煎燜鯰魚製作方法,鯰魚雙面抹少量鹽,醃兩個小時開火,在乾鍋上用薑片來回擦拭,然後放油,把鯰魚放入,慢火煎,一面煎熟後,關火,等鍋完全冷卻後再給魚翻身,完...
主料做法 友情提示 -
燜鯰魚鍋
燜鯰魚鍋是一道菜品,主料是鮎魚,配料是紅薯等,調料為紅棗、枸杞、牛油等,通過燜制的做法製作而成。
營養價值 所需食材 所需配料 準備工作 製作步驟 -
鯰魚燜茄子
鯰魚600g,茄子300g,調料:蔥30g,蒜30g,姜30g,青椒30g,花椒粉7g,醬油10g,料酒10g,鹽5g,味素3g,白糖10g,豆瓣醬50...
材料: 做法: -
酸菜燜鯰魚
主料:鯰魚400克,酸白菜300克, 調料:鹽5克,味素3克,八角3克,胡椒粉2克,大蔥10克,姜10克,香油10克,料酒20克,豬油25克1.酸菜切成...
材料: 做法: -
大蒜燜鯰魚
"鯰魚,料酒,醬油,蔥絲,薑片,花椒,大料,郫縣豆瓣,泡辣椒,豆油1.這魚身上有很多黏液,原來是黃色的,洗掉黏液後呈灰色的了 2.鯰魚背部切開,為了燉時...
材料: 做法: