熗銀芽

熗銀芽是一道抗癌食譜，是由綠豆芽300克，花椒5克,辣椒(紅,尖,乾)10克,鹽2克,味素3克,色拉油30克等食材製作而成。特點鹹鮮微辣，銀芽脆嫩。

　菜系及功效：私家菜便秘食譜青少年食譜健脾開胃食譜防癌抗癌食譜口味：鹹鮮味工藝：熗

熗銀芽的製作材料：主料：綠豆芽300克調料：花椒5克,辣椒(紅,尖,乾)10克,鹽2克,味素3克,色拉油30克熗銀芽的特色：鹹鮮微辣，銀芽脆嫩。

製作：1.乾辣椒剪成段；綠豆芽摘去頭尾即為銀芽，洗淨。2.炒鍋放在火上，下油加熱至四成油溫，下花椒、乾辣椒，炒出香味，下銀芽、鹽、味素，快速翻炒至勻，待銀芽斷生時起鍋裝盤即成。