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羊背子
羊背子，也稱烏查，經典的蒙古菜，是蒙族人民的傳統佳肴。放“羊背子”有著悠久歷史相傳成吉思汗定天下，曾設烏查大宴功臣。民間慶壽、婚嫁、喜慶佳節、
菜品特色 做法 營養價值 -
油炸羊尾
油炸羊尾是一美味菜譜，主料：雞蛋、細紅豆沙、白糖、乾澱粉、香菜。
簡介 原料 製作方法 品嘗要點 行家提示 -
羊肉鬆
是內蒙古少數民族喜愛的風味製品。
原料配方 製作方法 產品特點 飯 相關詞條 -
烏查
胸叉。其中以羊身後半部留尾製成羊背子（是五叉形），一同入鍋加鹽煮至成七... 烏查 烏查，也稱羊背子，是蒙族人民的傳統佳肴。放“烏查”有著悠久...的鄂爾多斯婚禮上，盛宴更離不開羊背子，還要高唱《全羊贊》 ：“尊貴的客人...
簡介 習俗 吃法 製作 書名 -
蒙北
還保留著遊牧民族的生態特點，他們自由而浪漫地在草原上放養著牛、羊，與成群...極其豐富，一類保護動物有：梅花鹿、盤羊、斑羚、丹頂鶴、白枕鶴。二類保護動物有...
文化藝術 蒙北飲食文化 歷史人物 人物評價 歷代評價 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
鄂爾多斯成吉思汗陵
而感動。在鄂爾多斯，磚茶是可以替代羊背子向成吉思汗上供的佳禮呀，何況...也都可以嘗到傳統但不能保證地道的蒙古奶食和烤全羊、羊背子等，演員獻上的歌舞和...季節是草原上最受人喜愛的風味小吃。1-2元/碗，吃得渾身冒汗。 羊背子...
成吉思汗陵簡介 成吉思汗陵布局 成吉思汗陵之最 成吉思汗陵美食 成吉思汗春節大祭祀 -
阿拉善盟
建制沿革原始社會“阿拉善”是賀蘭山的音轉，賀蘭山名源於匈奴族賀蘭部在此住牧，阿拉善因賀蘭山而得名。阿拉善地區是遠古人類的發祥地之...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
阿拉善
牧草短缺，便賣掉駱駝養起了100隻羊，到2000年前後，草場退化、沙化更加嚴重，她家的羊迅速減少到了10隻，全家4口人靠放牧無法維持生計，便在...
簡介 經緯度 地域概況 地質地貌 歷史 -
歸化城
疾病纏身。因此，三娘子積極輔佐丈夫處理各種事務。萬曆九年(公元158l羊...(公元158l羊)，坷勒坦汗和三娘子再次擴建歸化城，又修築了一座規模宏偉...
歷史 由來 規模 相關 清代稅賦
