無油煎鱈魚

無油煎鱈魚，原料有鱈魚1片，是一道美味佳肴。

材料：
鱈魚1片（約半斤）
鹽少許
製作方法：
1.鱈魚洗淨擦乾，以鹽略醃3～5分鐘。
2.將炒鍋洗淨並擦乾，將鱈魚放入以小火慢煎約10分鐘後翻面，煎至兩面均呈金黃色即可盛起。
3.擠點檸檬汁或沾點胡椒鹽，滋味會更棒喔！