基本材料
核桃仁250克,黑芝麻250克,赤沙糖500克
製作方法
1.獎紅糖放入鋁鍋內,加水適量,用武火燒開,移文火上煎熬至稠厚時,加炒香的黑芝麻、核桃仁,攪拌均勻停火。
2.將烏髮糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平,晾涼,用刀劃成小塊,裝糖盒內備用。
食療功效
【用法】早晚各食三塊。
【功效】健腦補腎,烏髮生髮,適用於頭昏耳鳴、健忘、脫髮、頭髮早白等症。久服有預防早衰作用。
中藥方劑之烏字類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |