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火腿[金華火腿]
火腿（英語：Ham）,是醃製或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
火腿
火腿即豬的腿醃製而成，歷史上總以浙江金華火腿馳名天下。火腿是一種在世界範圍內流行很廣的肉製品，目前除少數伊斯蘭教國家外，幾乎各國都有生產和銷售。世界著名...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分 -
黃瓜火腿絲
黃瓜火腿絲所屬一款美食之一，主要原料有黃瓜1根、火腿腸２根、鹽、醋、糖等，這道菜非常美味。
原料 做法 -
萵筍火腿絲
蒜2瓣， 姜2片， 生抽，
材料: 做法: -
火腿豆絲湯
火腿豆絲湯，由油皮200克,火腿200克，小蔥5克,香油2克製作而成。具有健脾開胃的功效。製作過程：1. 火腿洗淨，放入開水中燙一下，撈出切成絲備用； ...
基本資料 製作材料 製作過程 製作要訣 -
火腿炒三絲
1、我用金華火腿是因為家中正好有。 3、沒有荷蘭豆，用青椒也可以，那就切成同樣粗細的絲，不用汆水。 5、金華火腿一定要逆紋路切，否則塞牙。
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三絲炒火腿
三絲炒火腿是一道美味的菜餚，主要的材料有金華火腿25克、胡蘿蔔一根、土豆一個等
原料： 做法： 小貼士： -
乾絲火腿湯
主料：豆腐乾200克、火腿50克、芹菜30克、香菇3朵。 調料：雞湯、薑絲、蔥花、鹽、白糖、味素、香油。 2、砂鍋內放入雞湯，加薑絲、豆腐乾絲大火煮5分...
乾絲火腿湯材料： 乾絲火腿湯的做法： -
火腿雞雜餌絲
辣，餌絲 糍粑細膩無渣，火腿雞雜回味綿長。教您火腿雞雜餌絲怎么做，如何做火腿雞雜餌絲 1.雞雜、蔥、姜洗淨，分別切成絲。 餌塊糍粑分別切成絲...放入火腿略炒出香味，下雞雜，至變色時下 甜米酒拌炒，放餌絲、糍粑絲拌炒均勻...
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火腿絲青豆湯
火腿絲青豆湯所屬一款美食之一，青豆中富含b族維生素，能促進糖代謝，保證大腦能量供給，可以克服倦怠感，令人思維清晰，保持優良記憶力。主要原料有青豆200克...
主料 輔料 調料/醃料 做法
