相關詞條
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滿漢文化交流
在17世紀，滿族的清朝取代漢族的明朝取得了支配中國地位，清朝統治者在保持滿貴族優先前提下，很大程度上採取了漢化政策。但一些研究遼金元清史的學者認為，清和...
簡介 代表性文化 影響 -
會宴
亦作“ 會宴 ”。 《孔子家語·問禮》：“別其親疏，序其昭穆，而後宗族會宴。” 吳承恩《西遊記》第五四回：“請赴東閣會宴。”
拼音 古今五大名宴 -
官場斗[滿漢斗]
《官場斗》 又叫《滿漢斗》、《金殿鬥智》、《君臣鬥智》，是“八大棍兒”之一。
簡介 不同版本 其他劇集 -
孔府宴
孔府宴是中國飲食文化重要組成部分，用於接待貴賓、上任、生辰家日、婚喪喜壽時特備。宴席遵照君臣父子的等級，有不同的規格。是當年孔府接待貴賓、襲爵上任、祭日...
簡介 分類 烹調手法 等級制 現狀 -
紅樓宴
《紅樓夢》誕生於18世紀中葉，它是滿漢文化、南北文化相互碰撞、吸收融合的典範，是中國明末清初時期貴族生活的真實歷史畫卷。就是在這部傲立於世界文學之林、被...
源於紅樓夢 研究背景 紅樓宴選單 經典菜品 -
儒宴
儒宴創始於2008年04月30日，是由北京匯泉玉中餐飲管理有限公司獨自開發的品牌。源於齊魯大地，來自孔孟之鄉的北京儒宴孔府菜餐廳坐落於京城西南四環豐北橋...
創始文化 企業簡介 品讀 孔子歷史 儒宴採集圖 -
千叟宴
千叟宴最早始於康熙，盛於乾隆時期，是清宮中的規模最大，與宴者最多的盛大御宴，在清代共舉辦過4次。清帝康熙為顯示他治國有方，太平盛世，並表示對老人的關懷與...
簡介 基本簡介 菜品名目 康熙五十二年 康熙六十一年 -
五大名宴
滿漢全席是滿漢兩族風味肴饌兼用的盛大宴席。清初滿人入主中原，滿漢兩族開始融合，皇宮市肆出現滿漢並用的局面。
滿漢全席 孔府宴 全鴨宴 文會宴 燒尾宴 -
蒙古親潘宴
蒙古親潘宴是清朝皇帝為招待與皇室聯姻的蒙古親族所設的御宴，是滿漢全席的一種。
介紹 概況 內容 -
古今五大名宴
宴會，古時也稱為“燕會”，是以酒肉款待賓客的一種聚餐活動。隋唐以前，古人不使用桌椅，屋內先鋪在地上的粗料編織物叫“筵”，加鋪在筵上規格較小的叫“席”（細...
滿漢全席 孔府宴 全鴨席 燒尾宴 文會宴
