滑炒羊肉簡介
羊肉的肉質十分的細嫩，這道炒羊肉因為加入了適量的水澱粉，所以吃起來十分的滑嫩，加上有大蔥的味道，特別好吃啊。
主料
羊肉500g
配料
耗時
準備時間10-20分鐘
製作時間10分鐘內
滑炒羊肉做法
1 羊肉切成片，加入鹽，水澱粉拌勻備用
2 蔥姜切絲
3 油鍋燒熱，放入蔥姜熗鍋
4 放入羊肉
5 大火快速翻炒
6 炒3分鐘，加入胡椒粉，料酒炒勻即可
注意事項
大火爆炒，保持羊肉的口感
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製作材料： 特色： 製作方法：
