清甜冰花馬蹄露

清甜冰花馬蹄露是生活中一種美食，主要食材是馬蹄肉，是一款健康食譜。

清甜冰花馬蹄露

【材料】

馬蹄肉300克
水四杯
冰糖100克
雞蛋2隻
馬蹄粉2湯匙

【製法】

1馬蹄洗淨磨成茸或拍碎。
2.馬蹄粉用2湯匙的水攪勻成馬蹄漿，備用
3.雞蛋打散
2. 冰糖放入冷水中慢火燒溶，待全部溶解後即將馬蹄茸倒入用慢火燒15分鐘 , 除去泡沫, 加入倒入馬蹄漿，不停攪動，煮至稀糊時停火, 加入雞蛋拌勻即成。

【功能】

馬蹄 又名荸薺。含豐富維他命Ｂ和Ｃ、植物蛋白、磷質，有清熱去濕解毒之功效。

【 注意】

冷熱吃勻可