清炒桔梗

清炒桔梗，原料：桔梗苗500克，蔥花15克，精鹽3克，味素2克，植物油30克。色澤碧綠，細嫩鮮香，扶正祛病，潤膚健美。

基本信息

• 中文名：清炒桔梗
• 主要食材：桔梗苗，蔥花
• 分類：徽菜
• 口味：細嫩鮮香

清炒桔梗

原料: 原 料：

桔梗苗500克，蔥花15克，精鹽3克，味素2克，植物油30克。

製法: （1）桔梗苗去雜質，洗淨後切段。

（2）炒鍋上旺火，放油燒至六成熱，下蔥花煸香，投入桔梗苗煸炒，加精鹽，味素炒至入味，出鍋裝盤即成。

特點: 色澤碧綠，細嫩鮮香，扶正祛病，潤膚健美。