淡菜龜板瘦肉湯

淡菜龜板瘦肉湯，是以淡菜、龜板、瘦豬肉為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，主要治療功能性子宮出血腎陰虛等症狀。

菜 名：

淡菜龜板瘦肉湯
主 料： 淡菜50克，龜板20克，瘦豬肉50克。
做 法： 將龜板放入砂鍋內加水煮20分鐘後入淡菜、瘦豬肉煮熟調味食用。

藥用價值：

主要治療功能性子宮出血腎陰虛型：月經量多、色鮮血，頭暈耳鳴、腰膝酸軟、心煩，舌質紅，苔少，脈細數。